Il piatto che ha trasformato una trattoria in un ristorante d'avanguardia: la cipolla caramellata di Matias Perdomo - Reporter Gourmet
![Polpo con cipolla caramellata. - Picture of Konza Pizzoleria Pizzeria Ristorante, Sicily - Tripadvisor Polpo con cipolla caramellata. - Picture of Konza Pizzoleria Pizzeria Ristorante, Sicily - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/07/cc/da/49/polpo-con-cipolla-caramellata.jpg)
Polpo con cipolla caramellata. - Picture of Konza Pizzoleria Pizzeria Ristorante, Sicily - Tripadvisor
![Il Tonnato (fesa di tacchino cotta a bassa temperatura con salsa tonnata e cipolla caramellata). - Picture of Ristorante Corona 1906, Voghera - Tripadvisor Il Tonnato (fesa di tacchino cotta a bassa temperatura con salsa tonnata e cipolla caramellata). - Picture of Ristorante Corona 1906, Voghera - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1b/64/6a/37/il-tonnato-fesa-di-tacchino.jpg)
Il Tonnato (fesa di tacchino cotta a bassa temperatura con salsa tonnata e cipolla caramellata). - Picture of Ristorante Corona 1906, Voghera - Tripadvisor
![Tagliata di tonno con cipolla rossa di Tropea caramellata - Picture of Ristorante Calypso, Belvedere Marittimo - Tripadvisor Tagliata di tonno con cipolla rossa di Tropea caramellata - Picture of Ristorante Calypso, Belvedere Marittimo - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1a/51/61/22/tagliata-di-tonno-con.jpg)
Tagliata di tonno con cipolla rossa di Tropea caramellata - Picture of Ristorante Calypso, Belvedere Marittimo - Tripadvisor
![Cipolla caramellata su sfoglia, fonduta e gelato al parmigiano: una delizia! - Picture of Ristorante Il Leone, Turin - Tripadvisor Cipolla caramellata su sfoglia, fonduta e gelato al parmigiano: una delizia! - Picture of Ristorante Il Leone, Turin - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/15/0c/d1/81/cipolla-caramellata-su.jpg)
Cipolla caramellata su sfoglia, fonduta e gelato al parmigiano: una delizia! - Picture of Ristorante Il Leone, Turin - Tripadvisor
![Cipolla caramellata in sfoglia con caldo e freddo di parmigiano - Picture of Ristorante Santa Marta, Mazze - Tripadvisor Cipolla caramellata in sfoglia con caldo e freddo di parmigiano - Picture of Ristorante Santa Marta, Mazze - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/11/90/d5/f8/cipolla-caramellata-in.jpg)